今天是二十四节气中的小满节气。小满到了,高温雨水天气即将来临,你准备好了吗?夏季雨水多的同时,夏季的“暑湿”也不能忽视。水健康频道建议,有条件的朋友不妨下厨做个祛湿汤,养生保健又补水美颜。
小满带来高温雨水天气 夏季祛暑湿喝四道汤
小满是二十四节气之一,在小满之际,气温会明显升高,雨量增多,这时的气候除了热之外还会有“湿”,湿指的是外界环境的适度比较大,中医指出,湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。可通过一些祛湿食物来加强人体的脾胃功能,下面水健济南癫痫医院的治疗方法康频道就给您介绍四款夏季祛湿汤。
1、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
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材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,西安癫痫病正规医院生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3-4人用。
功效:
赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
2、节瓜薏米鳝鱼汤
材料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。
做法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇山东治癫痫病专业医院用水浸软洗净。将用料全部放入煲内,加清水适量武火煮沸,改用文火煲1小时,调味食用。
功效:用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力,也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻北京哪家医院专治癫痫、清热排脓的功能。芡实能益肾黑龙江较好癫痫病医院固精,健脾除湿。
3、生熟河南治疗癫痫病重点医院薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。
4、冬瓜海带鲫鱼汤
材料:冬瓜10癫痫病医院专科医院0克、海带30克、虾皮、鲫鱼。
做法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。
功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。