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西红柿牛腩锅的做法

    发布日期:2018-12-29    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:我们都知道西红柿含有的维生素非常的多,平时西红柿炒蛋、煮汤都非常的好吃又营养,西红柿搭配牛腩做成西红柿牛腩锅,也非常的好吃,除了丰富的营养外,而且还能健脾胃,有助于消化,像平时有吸食、消化不良的

我们都知道西红柿含有的维生素非常的多,平时西红柿炒蛋、煮汤都非常的好吃又营养,西红柿搭配牛腩做成西红柿牛腩锅,也非常的好吃,除了丰富的营养外,而且还能健脾胃,有助于消化,像平时有吸食、消化不良的朋友,就可以多吃这道菜,下面就给大家介绍下西红柿牛腩锅的做法吧。

做法一

1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。

2、水许昌市治癫痫病的专家再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。

3、1.5个小时,中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。

5、水开再后放盐,我家大概是3庆阳主治儿童癫痫病的医院匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加;但是要是汤咸了加水就不好喝了。),因为是一大锅。GO ON 炖。

6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤里,好喝着尼。加鸡精。

7、出锅。

或者:

配料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。

做法二:

1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。

2、在癫痫病吃什么药锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。

3麻江县儿童癫痫哪里治的好、30分钟后再加水继续炖。

4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。

5、出锅。

小贴士:

番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

以上就是对西红柿牛腩锅的做法的相关介绍了,做法不难,吃起来美味又营养,大家在做的时候要注意,牛腩做前一定要洗干净,大家可以用盐来干洗牛腩,这样可以去掉牛腩上的异味,还有把牛腩炒好后,一定要加适量的开水,这样煮出的牛腩,软软的很不好吃,不会太硬了。



 
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