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冬季抗寒食谱助你暖身不畏寒

    发布日期:2019-2-1    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:冬天正式来了,气温慢慢下降,好多人开始手脚冰凉,连睡觉都是“畏手畏脚”的,尤其是女士,她们还偏爱风度不要温度的,手脚更是冻得发紫。下面小编给大家介绍介绍冬天吃什么暖色,以及一些特色菜的做法,比如

冬天正式来了,气温慢慢下降,好多人开始手脚冰凉,连睡觉都是“畏手畏脚”的,尤其是女士,她们还偏爱风度不要温度的,手脚更是冻得发紫。下面小编给大家介绍介绍冬天吃什么暖色,以及一些特色菜的做法,比如北豆腐的做法和胡萝卜的做法。

北豆腐吃不胖、能抗寒

适宜人群——减肥和偏食的人

北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作呼伦贝尔癫痫医院排名或活动时体内热量的散发,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力,而且吃了不发胖。

香菇北豆腐的做法

材料

北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜(或蒜苗)3根、姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各开封市主治儿童癫痫病医院1小匙、香油少许、盐适量。

做法

1、干香菇洗净,用温水泡发(水中可放少许糖,泡出的香菇更好吃)。使用前捞出沥干(香菇水留用),大的话可切成两半;  2、豆腐顶刀切块,入水中煮开,然后用滤网捞出,放置一旁,彻底沥干水分;

3、平底锅热后入油昆明军海癫痫病医院的咨询电话,将豆腐块下锅,煎至两面金黄;

4、青蒜洗净切段;姜切癫痫病的心理治疗重要吗末;葱切小段;准备好花椒、大料、桂皮;

5、热锅凉油,小火爆香葱姜和桂皮、大料、花椒;

6、倒入煎好的豆腐,转中火小心翻炒一下,再分别倒入香菇和香菇水(底部沉淀的杂质不要倒入),至没过材料;

7、再倒入青蒜,调入老抽、生抽和蘑菇精,大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。最后调入白糖、香油和盐,炒匀即可。



 
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