每日新报记者 崔楠 在食品包装上必须标注产品的相关信息，这是让消费者明明白白安全消费的前提之一。为此，无论在《食品安全法》还是强制安全标准中都做出明确规定。可连日来，记者对包括可口可乐公司旗下以及宏宝莱等多个知名品牌的玻璃瓶装饮料进行调查发现，由于工艺原因，原本清楚的标签到了消费者面前时，却变成了信息难辨。
市民投诉：找个信息成了难题
原以为是自己岁数大眼花了，可后来儿孙齐上阵，也没看全上面的售后电话，干脆只能放弃了。今年70多岁的孙大爷向本报小崔暗访工作室讲述了自己的经历。孙大爷说，前几天，他买了几瓶玻璃瓶装的雪碧，回儿童癫痫病家打开一瓶时发现，这瓶汽水中根本没有气。准备找厂家投诉，孙大爷先是在瓶身上找了一遍，并没有找到相关信息。后来发现，一些信息是打印在金属瓶盖上。见开启过的瓶盖已经损坏，孙大爷从未开封的瓶盖上去找。可由于一些信息是在瓶盖的褶皱处，一家人齐上阵也是无法看清。
记者调查：褶皱冲压信息难辨
观看孙大爷手中的这瓶饮料，只见密封在顶端的瓶盖上，一眼就能看清的是生产日期、净含量、营养成分表等信息。在瓶口处的边缘部分，需要不断旋转，才能勉强看出该产品使用的原料、食品添加剂、生产许可证、储存方法等。而在褶皱处则是生产企业的名称、地址和联系方式。记者将瓶身凑近到距离眼睛10厘米左右时，也无法完全看清楚企业地址和电话号码等。记者将该产品随机递给了不同年龄段的30名市民进行查看，其中无一人能将该瓶盖上标注的信息全部看清。消费者无法看清癫痫病能治疗吗的部分多聚集在产品的褶皱部分。
记者在市场上查看发现，除了雪碧之外，可口可乐公司旗下的多款产品均有这种情况。而一种标称为宏宝莱果汁鲜的玻璃瓶饮料，由于饮料本身是绿色，瓶盖上的字体也是绿色，只有在凑近的情况下，勉强看清瓶盖上的配料表。生产商的地址、保质期等信息由于同样在褶皱处，所以也很难辨认。甚至需要靠不断变换瓶口的位置，加上猜测，才能勉强了解。
业内揭秘：工艺问题不难解决
这样的结果，主要是和工艺有关。天津一家生产玻璃瓶装饮料的企业负责人说。与一次性使用的塑料瓶装饮料不同，回收的玻璃瓶势必要经过冲洗、消毒等程序。如果采用纸质或者塑料为原料的标签，在这个程序中都会出现破损，影响下一次销售。那么，厂家就纷纷将相关信息印制在金属盖上。由于需要在瓶盖上标注的信息比较多，而且国家对于标签字体高度又有强制性规定，可瓶盖的面积又有限，所以厂家在排版时就会将一些信息排在瓶盖的边缘上。在印制这些瓶盖的初期，这些瓶盖都是金属片，会平铺在视线中，所以相关信息都是可以看清楚的。可在封盖过程中，冲压机床会使得金属片的一部分变得褶皱。这样，就可能出现看不清楚的情况。
这名负责人介绍说。其实厂家完全可以把有关信息直接打印在玻璃瓶身上。由于在玻璃瓶身上打印牢固的信息，成黄石癫痫病公立医院本远远高于在瓶盖上打印，厂家都采用低成本的方式。
质监专家：信息不清就不合格
无论是什么原因，只要是消费者不容易辨认和识读的标签，都会被判定为不合格产品。国家加工食品监督检验中心吕瑞春主任说，《食品安全国家标准》中明确规定：标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。监督检验部门在审核产品标签黄石癫痫病公立医院时，并不是检测未使用的标签，而是会对产品上已经使用的标签进行检测。一旦由于厂家在生产过程中的工艺问题造成褶皱内的信息无法清晰、醒目地辨别和识读，检测部门就会判定该产品为不合格产品。
