粉丝是一种比较美味的食物,在我们的生活中具有一定的地位,粉丝的制作方法也非常的简单,是人们在生活中能够享受的一种传统的美食,粉丝的口感比较嫩滑,而且很容易入围,相比于面条来说,粉丝的受欢迎程度更高,而且人们对于粉丝的做法也有非常多的方法,例如粉丝凉菜就是一大类,下面就来看看粉丝凉菜做法大全齐齐哈尔市治小儿癫痫病哪家医院好有哪些吧。
做法一
主料:生抽 香油 味精 盐 糖 洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮笋干 菠菜 香菇 黑白芝夏邑县哪家癫痫病医院权威麻
癫痫病发作预防措施制作步骤:
1、粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;
2、鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝;
3、香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;
4、锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味;
5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;
6、熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀即可。
做法二
原料:黄瓜200克、水发粉丝1 00克、水发海米25克。
调料:醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精各适量。
1.将黄瓜洗净切丝,放入少量盐略腌,装盘:水发粉丝洗净,入沸水锅中焯熟,捞出,过张家口市母猪疯治疗哪里最好凉,放在黄瓜丝上面,再把水发海米放在粉丝上。
2.将葱花、盐、鸡精、醋、酱油调成味汁。浇在黄瓜、粉丝上,淋上芝麻油拌匀即可。
小贴士:
选购粉丝要注意,颜色不要太亮,也不要太白;不能久煮不烂;取少量粉丝用打火机烧一下,然后用手捻一下,感觉很酥的表明粉 丝的质量较好。
从上述的讲解来看,粉丝凉菜做法大全是比较多的,而且这种粉丝能够增加人们对于粉丝菜肴的好感,让人们在生活中能够享受到最美味的感觉,粉丝在我们的生活中是非常的受欢迎的,人们喜欢吃粉丝的态度甚至能够大于面条。