民间有谚语：“冬吃萝卜夏吃姜”,这话颇有科学养生道理。
生姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”.
夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲；癫痫可以治疗吗由于人体长春市哪里能治疗癫痫病从汗液中丢失不少无机盐和维生素，以致增加了营养的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜（或姜丝），可以健脾和胃，增进食欲。中医认为生姜能“通神明”青少年患上癫痫病该怎么治疗.所谓“通神明”是指提神醒脑。夏季若遇中暑昏厥不省人事，可用姜汁一小杯灌下，能让病人很快苏醒过来。
夏季细菌和病毒十分活跃，若适广安癫痫病医院排名当吃点生姜或用干姜泡绿茶，能起到防病作用。荷兰医学家通过研究发现，生姜具有某些抗生素的作用，尤其是对沙门氏菌所引起的炎症效果明显。
