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绿豆沙粽子怎么做

    发布日期:2019-1-16    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:在以吉林市治疗癫痫病最好的医院在哪儿前,粽子是端午节的节日

在以抽疯的治疗方法前,粽子是端午节的节日食品,是一个只有在端午节的时候才有的食物的了。但这个在古称“角黍”的食物,现在不仅仅是一种为祭投江的屈原而发明的食物,而是一种在现代的生活中你如果要吃的食物,那么就可以随随便便在家里面DIY 的食物的了。绿豆沙粽子其实也是一样。那么到底绿豆沙粽子怎么做?

一、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

二、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。

端午节绿豆肉粽子的包法  三、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也银川洛西夏区治疗癫痫医院哪家比较好不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。[1]

四、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

五、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。

六、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是儿童癫痫病的治疗放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。

七、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

八、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

温馨提醒:绿豆沙郑州市羊癫疯医院哪家出名粽子其实是一个很好吃的食物的了。但是其实也是很好做的了。如果你喜欢吃绿豆沙粽子,而且有时间的时候,那么其实你完完全全是可以在家里面自己做一下绿豆沙粽子的,但是不要一次性吃太多的了。



 
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