风靡吃货圈的南京大牌档落户合肥 尝鲜经典的南京味道
最近，风靡南京吃货圈的南京大牌档落户合肥之心城，彷佛在霸都吃货圈投掷了一枚深水炸弹，一时间让大家炸开了锅，纷纷表示要前去品尝。合肥的南京大牌档沿袭了南京当地店的传统，古朴自然，置身于此感觉瞬间穿越到古时候，一切都显得十分亲近。
凉菜篇：可独自成席，自成体系，开场这轮就已半饱，因为太好吃了！麻油素干丝，刀工了得，清爽甜丝；普通的素什锦都这么清新脱俗，清新脆爽；藕芽，酸脆嫩香，治疗癫痫大约需要的费用嫩的掐尖的水灵！清卤大蹄髈，摆盘精致，肉宣武医院癫疯咨询军海劯勊切丝丝薄片均匀，口感细腻香甜，清新爽口！苏式熏鱼，汁液醇厚甜蜜酥鲜，甜到糯化！盐水鸭，大写的招牌，南京的制鸭技艺久重庆有哪些癫痫病专科医院负盛名。经炒盐、复卤、挂晾、浸渍十多道工序严谨传承，色泽去什么医院治疗癫痫病效果好粉嫩口口生香！最爱还是这道花雕冰醉龙虾，来自专业养殖基地，只只精选，质量为先，用15年陈酿花雕、话梅、陈皮浸罐回去冰着喝。
名菜篇：金陵鸭血粉丝自不用说，有多少人去南京只为这口鲜香爽滑？如今在家门口就能吃到正宗的金陵鸭血粉丝了！臭豆腐酥脆偏干，但就是这个味蘸着酱，越嚼越香！清炖狮子头，淮扬四大名菜之一，汤汁鲜美肉质粉嫩，入口分外嫩滑，口味清淡还原食物本味，一定是经过了长时间的文火慢炖，肥肉丁软糯不油腻，瘦肉香入江鲜河鲜于一桶，好吃看得见！
薄饼牛肉松，饼皮晶莹剔透入牛肉松豆角，咸鲜可口，韧劲嚼香！天王烤鸭包，可谓独创菜品，工艺复杂选料苛刻，鸭子烤制后取上好的鸭腩鸭之一！想去的就抓紧吧，祝你们能够排到队拿到号，吃到美味，当下的人生就可以无憾了！
环境：满目皆是朦黄的灯笼低悬，耳边有呢喃评弹的咿呀，路边有树影婆娑帷幔红丝帘，又仿若进入一个江南小巷，杨柳低垂紫藤蔓延人影穿梭，好一处热闹的人间烟火!
服务：服务很细心，人气旺，建议早早去取号。
交通：市内乘3路，快速公交4路，116路，136路到国购广场站下车，步行至商家。
综合：老堂倌、邻家小妹和巧手厨娘，让你身临其境感受隔世的境界!
店铺信息
南京大牌档
地址：之心城六楼
时间：10:00 - 22:00
价格：70元
联系： 0551-65276777
原标题：民国往事如烟云 可回味
