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香菇滑鸡的做法有哪些

    发布日期:2019-1-10    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:在吃饭的时候,我们需要讲究几个重要部分,一定要有营养,而且吃了以后不会出现消化不良,最重要的是能够对身体有好处,针对许多脾胃虚弱经常容易出现消化不良的人,在平时可以吃香菇滑鸡,这一道菜选择的是鸡

在吃饭的时候,我们需要讲究几个重要部分,一定要有营养,而且吃了以后不会出现消化不良,最重要的是能够对身体有好处,针对许多脾胃虚弱经常容易出现消化不良的人,在平时可以吃香菇滑鸡,这一道菜选择的是鸡腿肉,不会引起消化不良,而且蘑菇有助于消化吸收。

做法1

材料

鸡腿1只,香菇2朵,红椒少许,青葱1支,酱油,米酒,胡椒粉,海南藏族自治州贵南县哪家医院治疗小孩母猪疯好香油天柱县癫痫治疗哪家好,糖

做法

1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.

2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,伊春市哪里专治癫痫病胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.

3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭锅上架,下面放米和水,一边煮饭一边蒸鸡即可.

做法2

材料

材料:米2杯,鸡肉350克,干冬菇8朵(用温水泡发后切条,泡过冬菇的水用来煮饭),青菜3棵,姜一块,葱1条

酱汁:生抽15ml,麻油5ml,葱花适量煮开

做法

1、鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟。

2、米清洗后,滴几滴油拌匀。

3、把米倒进砂锅,加入泡冬菇的水(我放的水跟平时煮饭一样多)

4、中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火。

5、转小火后煮至“虾眼水”时,也就是开始出现蜂窝状时,加入鸡肉。

6、这个时候一定要守在锅旁,听着锅底发天津癫痫病医院哪家好出“呖呖”声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁。

7、并戴上手套,移动砂锅,让砂锅底部均匀受热。

8、饭熟了以后,加入灼烫熟的青菜,撒点葱花就可以了。

9、吃时把饭菜拌匀再吃,脆脆的锅巴最好吃。



 
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