相信大家对于海螺肯定是不会陌生吧,海螺是我们常见的一种海产品,海黄南藏族自治州泽库县母猪疯治疗哪家医院好螺不但可以食用而且还含有丰富的营养,海螺里面含有多种我们人体需要的微量元素,宜阳县癫痫病治疗医院经常吃海螺可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们有必要多了解一下海螺的做法,海螺的做法有多种,下文我们给大家介绍一下海螺的做法大全家常是怎样的。
香辣海螺肉
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净癫痫病手术费用切丝;
2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。
酱汁海螺
1.将海螺放在清水中吐净泥沙,洗净外壳,然后放入蒸锅中蒸熟,捞出后冲凉备用。
2.坐锅点火加入清水,放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开,然后关火晾凉。
3.将熟海螺放入晾凉的酱汁中,浸卤约2小时,捞出后浇上一些原汁癫痫病检查,即可上桌食用。
酱爆海螺
1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。
2.小葱2根,去皮洗净,挽成葱结,备用 姜洗净,拍松之后切成大片,取6片备用 蒜去皮,切片,备用 干辣椒洗净,用厨房纸擦干水分,掰成2段,备用
3.锅内放入少许油,稍热之后,入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香,之后放入海螺煸炒,至螺壳变色,之后烹入生抽和白糖少许,加入2碗清水,大火烧开,转小火收至汤稠,翻炒均匀,即可出锅。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海螺了,我们知道海螺不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃海螺有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了海螺的做法大全家常是怎样的。