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    发布日期:2018-5-11    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:新蒜丰产大量上市大蒜零售价跌幅超五成

新蒜丰产大量上市大蒜零售价跌幅超五成

“买你这么多菜,送头蒜吧!”近日,在嘉定路附近一家早市,记者听到一句“久违”的还价声。去年以来,岛城市场大蒜价格一直居高不下,甚至一度出现每斤十几元的情况,让不少市民大呼吃不消,买菜搭上一两头大士称,目前省内金乡、苍山等大蒜主要产地均大丰收,今年“蒜你狠”行情再现几率不大。 市场 大蒜售价跌五成

近日,记者走访发现,持续“高烧”半年多的蒜价已然开始走低。“春节后蒜价一直比较高,四月底时达到高峰,当时我这里品质好一点的大蒜售价为15元/斤。”在大连路农贸市场,商贩周女士称,伴随新蒜大量上市,如今蒜价已经明显降了下来,昨日她摊位处优质大蒜的价格仅为7.5元/斤,较此前便宜了一半,而品质一般的大蒜更便宜。周女士告诉记者,蒜价便宜最直观的体现就是销量提升。据周女士介绍,鲜蒜刚刚上市时,价格比现在晒干的新蒜还便宜不少,好多老主顾都一次性买上几斤回家腌制糖醋蒜。

在鞍山二路农贸市场,记者同样发现,相比较少量在售的陈蒜,该市场新蒜价格普遍便宜了很多。 “陈蒜数量不多了,由于去年收购时价格就比较高,因此卖价依旧比较贵,你如果要新蒜的话就会便宜很多。 ”对于消费者的疑惑,一位姓郭的商贩这样说。在嘉定路一处蔬菜摊位前,商贩范女士表示,相比较此前每斤动辄十几元的价格,当前大蒜零售价跌幅已经超过50%。 “我这里的大蒜4.5元/斤,比农贸市场内还要便宜很多。”范女士这样说。

蒜农 今年丰产收入下降

“终于便宜了,虽然只是调味菜,家里平时吃的不多,但只要想到花十几块钱却买不着几头蒜,心里就不太舒服。 ”市民张先生感慨道。从来都是 “菜贵伤民,菜贱伤农”,便宜的蒜价让不少消费者欣喜不已,这对蒜农又意味着什么呢?昨日,记者采访到国内大蒜主要产区金乡的一位种植户周先生。周先生告诉记者,他们那里目前大蒜的收购价格为2.5元/斤,比去年同期4.5元/斤的收购价便宜了将近一半,虽然今年大蒜的平均亩产达到2500斤左右,每亩增产300-400斤,然而其产值却仅为五六千元,比去年9000元这个数字同样下滑了接近一半。产量增加了,收入却没有提高,对此,周先生很是无奈。据周先生透露,每年6-8月都是收购大蒜的季节,除大蒜种植外,他还逐渐开始拓展收购生意,目前已经收了2000多吨。

同样是大蒜收购,批发商陈先生今年针对大蒜的收购比较谨慎。记者了解到,依靠多年来对市场敏锐的洞察,去年一年,陈先生的大蒜生意可算是赚得盆满钵满。当记者问及今年的收购计划时,陈先生表示现在并不着急,他打算等到7月底8月初才开始收购。 “今年计划收购4000-5000吨,但由于各大蒜种植区产量大增,对行情有点拿不准,先观望观望。”陈先生说,自己从事大蒜批发生意已经20多年了,这些羊角风发作怎样治疗好年不少大蒜批发商都因为某一年的大幅亏本而退出,但他却一直都是赚得多、赔得少,自己最引以为豪的就是对时机的准确把握。“等到大部分人都收购得差不多了,我就可以通过对今年收购价进行整体分析,从而确定今年应该以多少钱的标准收购,这样赔钱的概率就大大降低了。”陈治疗癫痫病医院哪里好先生道。

探因 盲目扩大种植面积

“蒜价涨涨西安癫痫病医院哪家比较好跌跌,归根结底还是供需关系的影响。”莱西一家果蔬专业合作社相关负责人赵先生表示,截至今年上半年,大蒜行情已经持续多年维系在高峰,尤其是去年,伴随部分蒜农进一步扩大种植面积,产量紧接着获得提升。据赵先生介绍,目前岛城市场上在售的大蒜主要产地均是金乡、苍山等地。他表示,虽然莱西、平度两地同样生产大蒜,但由于其生产的大蒜品类不同,因此这些大蒜多用于深加工,制作蒜片、蒜泥等,市场上在售的数量相对较少。

抚顺路蔬菜批发市场相关负责人张先生接受采访时表示,此前因为国内一些大蒜主产区受灾减产,使得市场上蒜价在较长一段时间内居高不下,良好的市场形势促使蒜农扩大了种植规模,导致今年大蒜整体产量大增,价格由此下降。当记者问及今年大蒜的价格趋势时,张先生认拉萨治疗癫痫病医院哪家最好为,相比较去年的市场行情,由于今年产量较高,且市场陈蒜库存基本清空,今年“蒜你狠”行情重演的概率较小。



 
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